Μοσχαρίσιο ελιά

Ελαιόλαδο, καρότο, κομμένο σε ροδέλες, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, σκόρδο, πολτοποιημένες, πατάτες, κομμένες σε κύβους, μοσχάρι ελιά, κομμένο σε μπουκιές, ντομάτα ψιλοκομμένη, πελτέ, φασολάκια, νερό, Αλάτι Ιμαλαΐων, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

μοσχαράκι γάλακτος κομμένο σε κομμάτια, λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο, σέλερι ψιλοκομμένο, καρότα κομμένα σε ροδέλες, πελτέ ντομάτας, λευκό ξηρό κρασί, αλεύρι, δάφνης, γαρύφαλλα, νερό

_2 κιλά μοσχάρι χτένι ή ελιά κομμένο σε μερίδες, πράσα ψιλοκομμένα, καρότα ροδέλες, καρότο τριμμένο, σκόρδο ψιλοκομμένο, _2 κουταλιές σουπας τζιντζερ τριμμένο, μέλι, σάλτσα ντομάτας, δάφνες, _6 μπαχαρικά, θυμάρι, κάστανα βρασμένα 250 γραμμάρια έτοιμα

μοσχάρι (ποντίκι), σπορέλαιο, κρεμμύδι τεμαχισμένο, πιπεριά (πράσινη ή κόκκινη), σκόρδο ψιλοκομμένο, σέρι ή λευκό κρασί, ψιλοκομμένες ντομάτες (ή σάλτσα), ζωμός βοδινού, δάφνης, αλατοπίπερο, τεμαχισμένες ελιές (δεν βάλαμε), τεμαχισμένες καυτερές πιπεριές (προαιρετικές - ήπιες ή καυτερές)

μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κύβους, κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες, καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες, φρέσκο θυμάρι, πατατούλες (baby potatoes), φρέσκο δεντρολίβανο, μόνο τα φυλλαράκια ψιλοκομμένα, ζωμό βοδινό, κόκκινο ξηρό κρασί, ελαιόλαδο, δάφνη, αλάτι, πιπέρι

ξερό κρεμμύδι, πελτέ ντομάτας, σάλτσα ντομάτας, καρότο, κολοκυθάκι προαιρετικά, ξύλο κανέλας, κόκκινο κρασί, κύμινο, Πιπέρι ολόκληρο, μοσχάρι, εγώ προτιμάω Βόιο ελιάς κομμένο σε κύβους, δάφνης, ζωμό λαχανικών

μοσχάρι ελιά, ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδο, μουστάρδα, θρούμπι η λεμονοθύμαρο, Αλάτι, Πιπέρι, ρύζι Καρολίνα, Ανάλογο νερό για το κρέας και το ρύζι, βούτυρο

μοσχάρι ελιά, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, ώριμες ντομάτες ή ντομάτες αποφλοιωμένες κονσέρβα, Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, άνηθο, βασιλικού

μοσχάρι σπάλα, κομμένο , μελιτζάνες, κολοκυθάκια, Ντοματίνια μπόλικα,, Πιπεριές,, κρεμμύδι , σκόρδο, ελιές πράσινες, νερό, ελαιόλαδο, Μπαχαρικά της επιλογής μας, μουστάρδα

μοσχάρι (ελιά) σε κομμάτια, Αλάτι και πιπέρι για γεύση, σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο, πιπεριά ψιλοκομμένη, πιπεριές Jalapeno ψιλοκομμένες (για πιο πικάντικες - πιπεριές Serrano.), αποξηραμένες πιπεριές Chile de Arbol (προαιρετικές ή άλλες αποξηραμένες πιπεριές που αγαπάτε), κόκκους πιπεριού Σετσουάν - ή μαύρου πιπεριού, σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, ξύδι ρυζιού (ή λευκό), σησαμέλαιο, αλεσμένο τζίντζερ

σάλτσα σόγιας, κινέζικο κρασί μαγειρέματος ή ξηρό σέρι, άμυλο καλαμποκιού, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, μοσχάρι ελιά ή κόντρα φιλέτο σε λεπτές φέτες, σάλτσα στρειδιών, κινέζικο κρασί μαγειρέματος ή ξηρό σέρι, σάλτσα σόγιας, ζωμό κοτόπουλου, μπουκετάκια μπρόκολου, πιπεριά Peter (Penis) και 2 Cayenne (προαιρετικά), μαγειρικό λάδι υψηλής θερμότητας

μοσχάρι ελιά (ή ό,τι άλλο προτιμάτε) κομμένο σε μικρά κομμάτια (όσο μικρότερα τόσο λιγότερο χρόνο χρειάζεται, εγώ προτιμώ λίγο μικρότερα από βερίκοκα), πατάτες (χωρίς τη φλούδα), καρότα κομμένα ροδέλες μισό εκατοστό, κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, ντομάτα ολόκληρη (αφού την ξεφλουδίσουμε και αφαιρέσουμε τα σπόρια), ελαιόλαδο, αλάτι (ή κατά την κρίση σας), νερό (ή τουλάχιστον μέχρι να σκεπαστούν όλα τα υλικά και συμπληρώνουμε πάλι), ρίγανη, Μαύρο πιπέρι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, βούτυρο κρύο σε κομματάκια, αυγό, γάλα περίπου , κιμά μοσχαρίσιο, κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο, red chilli salsa, πράσινες ελιές ψιλοκομμένες , Αλάτι πιπέρι, αυγό

μοσχάρι (ελιά), κρεμμύδι σε κύβους, σκόρδο, ελαιόλαδο, κύβοι κνορ λαχανικών, κρασί κοκ. ξηρό , αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, λεμόνια, κορν φλάουρ, Ζυμαρικά (προτίμηση δική σας)

μοσχαράκι (ποντίκι ή ελιά ή σπάλα), κριθαράκι μέτριο, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο , κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, ντοματοχυμό, μπαχάρι ή ½ κουτ. του γλυκού σε σκόνη, δαφνόφυλλα, γαρίφαλο ή ½ κουτ. του γλυκού σε σκόνη, μοσχοκάρυδο σε σκόνη, πάπρικα γλυκιά, μαύρο πιπέρι

μοσχάρι ελιά πλυμένο σε κομμάτια 4-5, αλεύρι, Χυμός λεμονιού, Σπανάκι κομμένο πλυμένο κατά βούληση, καρότα ολόκληρα καθαρισμένα, Σκόνη σκόρδου, Αλάτι-πιπέρι, Νερό, κρεμμύδι κομμένο φέτες, μανιτάρια κομμένα φέτες, ελαιόλαδο, κρασί

μοσχαράκι σε κομμάτια ελιά ή οτιδήποτε άλλο μας αρέσει, Πατάτες φρέσκιες κομμένες για τηγάνισμα, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, Αλάτι, Πιπέρι, ζάχαρη (προαιρετικά), Ελαιόλαδο, Τυρί τριμμένο, Χυμό ντομάτας η ντομάτες, Νερό

βοδινό ελιά (chuck roast), ελαιόλαδο, βούτυρο, κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες, ζωμό βοδινού, σκόρδο, πολτοποιημένο, Worcestershire, θυμάριο, δεντρολίβανο, καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες, πατατούλες (baby potatoes), κόκκινο κρασί

μοσχαράκι (ελιά), πράσα, Χυμός από 3 ρόδια, Σπόροι ροδιού, γλυκό (ή ημίγλυκο) κρασί, Ελαιόλαδο, Αλεύρι, Μαϊντανός, Αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι

κιμά μοσχαρίσιο ελιά, τοστ μαύρο, σκόρδο, κρεμμύδι , καρότο, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη, Αλάτι, Πιπέρι, πάπρικα, αυγό

μοσχαρίσια ελιά, σε μεγάλα κομμάτια, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ξερό, σε μεγάλα κομμάτια, σκόρδο σκελίδες, λευκό κρασί, ζωμό κοτόπουλου, θυμάρι, κολοκυθάκια σε μεγάλα κομμάτια, πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια, χυμός λεμονιού, βούτυρο, Κορν φλάουρ