110. Ayam Bumbu Sate

Name: 110. Ayam Bumbu Sate
Yield: 5-8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr dada ayam; 1/2 bh jerus nipis / lemon; 4 sdm Kacang goreng; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdm Bawang putih bubuk; Penyedap rasa; Merica bubuk; Gula pasir; 4 sdm Kecap manis

Femmy @cook_4527504

Cibubur - Depok

Makan sate tanpa tusuk dan dibakar. Tidak kalah enaknya dengan sate pakai tusuk dan dibakar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Resolusi2022
#Kembalikedapur-181222

Makan sate tanpa tusuk dan dibakar. Tidak kalah enaknya dengan sate pakai tusuk dan dibakar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Resolusi2022
#Kembalikedapur-181222

Lebih banyak

110. Ayam Bumbu Sate

Femmy @cook_4527504

Cibubur - Depok

Makan sate tanpa tusuk dan dibakar. Tidak kalah enaknya dengan sate pakai tusuk dan dibakar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Resolusi2022
#Kembalikedapur-181222

Makan sate tanpa tusuk dan dibakar. Tidak kalah enaknya dengan sate pakai tusuk dan dibakar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Resolusi2022
#Kembalikedapur-181222

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 - 90 menit

5-8 org

400 grdada ayam
1/2 bhjerus nipis / lemon
Bumbu
4 sdmKacang goreng
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdmBawang putih bubuk
Penyedap rasa
Merica bubuk
Gula pasir
4 sdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 - 90 menit

1

Siapkan semua bahan.
Kacang goreng dihaluskan.
Ayam dipotong-potong kecil lalu dikasih perasan jeruk nipis.
2

Campur ayam, kacang halus, merica, ketumbar, bubuk bawang putih, penyedap rasa dan kecap.
Marinasi (simpan di kulkas) minimal 1 jam.
3

Panaskan sedikit minyak lalu masukan daging ayam dan masak sampai kering dan daging agak berwarna seperti dibakar.
4

Setelah itu tambahkan air, garam, kecap, penyedap, gula dan merica lalu koreksi rasa. Masak sampai agak berkuah sedikit (nyemek).
Untuk kuah tergantung selera masing-masing.
Hasilnya seperti sate ayam bumbu kacang tapi tanpa tusuk sate.