Bolo de Banana e Aveia

Name: Bolo de Banana e Aveia
Yield: 10 fatias
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 bananas maduras; 2 ovos; 1/2 chávena leite; 1 chávena farinha de aveia ou aveia em flocos; 1 chávena açúcar mascavado; 1/4 chávena chocolate picado; a gosto açúcar em pó

Nelly @nellykelly

sem farinha de trigo, a massa fica húmida e deliciosa

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Bolo de Banana e Aveia

Nelly @nellykelly

sem farinha de trigo, a massa fica húmida e deliciosa

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Ingredientes

50 minutos

10 fatias

3bananas maduras
2ovos
1/2 chávenaleite
1 chávenafarinha de aveia ou aveia em flocos
1 chávena açúcar mascavado
1/4 chávenachocolate picado
a gostoaçúcar em pó

Guardado

Instruções para cozinhares

50 minutos

1

Esmaga as bananas com um garfo.
2

Na taça da batedeira junte bananas, os ovos e o leite.
3

Adicione a farinha de aveia ou aveia em flocos e o açúcar mascavado.
4

Junte o fermento em pó e envolva apenas para misturar.
5

Unte uma forma com manteiga e coloque a massa.
6

Adicione à massa o chocolate partido em pedacinhos, e mexa com uma colher.
7

Verta a massa na forma previamente forrada com papel vegetal.
8

Leve ao forno, pré-aquecido por 200º e deixe assar por 25 a 30 minutos mas faça o teste do palito, ele deve sair limpo, mas ainda húmido.
9

Desenforme depois de estar frio e polvilhe com açúcar em pó.