Potong ayam kecil2, lalu cuci bersih yaa.. mau pake fillets juga gpp sesuai selera. Beri bumbu kare instant bebas mau merk apa aja. Kl sy pake indofood..

Ulenin hingga rata, tambahkan penyedap Dan kecap ikan sedikit sambil test rasa. Krn bumbu kare uda asin ya.. tambahkan 3-4 sdm maizena. Ulenin lagi hingga rata, simpan d kulkas 30 menit sampe 1 jam

Keluarkan ayam, Diam kan sebentar. Sambil panaskan minyak, setelah panas cemplungkan ayam.. goreng dengan API sedang, ayam Harus kerendam minyak ya biar matang ampe dlm.. masak hingga matang lalu tiriskan.