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Massa com Lentilhas
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Foto de Massa com Lentilhas

Massa com Lentilhas

Carla Sofia
Carla Sofia @carla_sofia

Fiz bolonhesa de lentinhas mas sobrou um pouco, cozi massa e deu para outra refeição. Deixo a receita da bolonhesa de lentilhas.

Fiz bolonhesa de lentinhas mas sobrou um pouco, cozi massa e deu para outra refeição. Deixo a receita da bolonhesa de lentilhas.

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Massa com Lentilhas

Carla Sofia
Carla Sofia @carla_sofia

Fiz bolonhesa de lentinhas mas sobrou um pouco, cozi massa e deu para outra refeição. Deixo a receita da bolonhesa de lentilhas.

Fiz bolonhesa de lentinhas mas sobrou um pouco, cozi massa e deu para outra refeição. Deixo a receita da bolonhesa de lentilhas.

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Ingredientes

40 minutos
2 pessoas
  • a gostomassa penne
  • 50 glentilhas cozidas (usei castanhas da Bonduelle)
  • 1/2 colher de cafépimenta caiena
  • 1 colher de cafésal
  • 1 colher de cafépimentão doce
  • 100 mlpolpa de tomate
  • 30 mlvinho branco
  • 1cebola
  • 1 dentealho
  • a gostoqueijo grana padano ralado
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Instruções para cozinhares

40 minutos
  1. 1

    Cozer a massa em água temperada com sal.

  2. 2

    Refogar a cebola e o alho em azeite.

  3. 3

    Juntar todas as especiarias e envolver.

  4. 4

    Regar com o vinho e deixar apurar

  5. 5

    Juntar a polpa de tomate e deixar apurar.

  6. 6

    Juntar as lentilhas e envolver.

  7. 7

    Juntar a bolonhesa de lentilhas à massa cozida.

  8. 8

    Servir com o queijo ralado.

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Carla Sofia
Carla Sofia @carla_sofia
em quinta-feira, 10 de novembro de 2022, 12:18h

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Massa Lentilha Verde

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