Tumis daun pepaya anti pahit
Tumisan ini terinspirasi dari menu orang² desa yg suka masak daun pepaya dan rasa pahitnya itu hampir tidak terasa sama sekali, aq tanya² trnyata rahasianya ada di ampo, tanah lait yg dr pesawahan, akhirnya aq coba dan hasilnya beneran berhasil
Tumis daun pepaya anti pahit
Tumisan ini terinspirasi dari menu orang² desa yg suka masak daun pepaya dan rasa pahitnya itu hampir tidak terasa sama sekali, aq tanya² trnyata rahasianya ada di ampo, tanah lait yg dr pesawahan, akhirnya aq coba dan hasilnya beneran berhasil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daun pepaya dari ruas yg keras lalu cuci bersih
- 2
Siapkan air lalu masukkan ampo dan garam, untuk menghilangkan rasa pahit dan warna daun ttp hijau
- 3
Setelah air mendidih masukkan daun pepaya, rebus sampai daun pepaya sedikit lunak dan rasa pahitnya hilang
- 4
Angkat daun dan cuci bersih daun pepaya, kemudian kepal² dan iris kecil²
- 5
Haluskan bawang merah. Bawang putih, cabe, terasi kemudian tumis sampai langunya hilang
- 6
Beri air dan bumbu kaldu, gula, garam
- 7
Setelah mendidih masukkan daun pepaya, tumis sampai air menyusut dan rasa nya pas
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Zhaskya Adyanarti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar