金絲爆漿蝦球 哆啦料理LAB @codora #愛分享 繼續閱讀 #愛分享 繼續閱讀 金絲爆漿蝦球 哆啦料理LAB @codora #愛分享 繼續閱讀 #愛分享 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40 min 5人份 小蝦仁 400 g 花枝漿 100 g 蛋白 30 g 起司絲 70 g 白色四方春捲皮 15 張 鹽 少許 味素 少許 香油 少許 白胡椒粉 少許 太白粉 0.5 匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40 min 1 春捲皮對半切後切0.2cm絲備用 2 將起司絲蒸軟，放涼後切小塊備用 3 蝦仁洗淨去腸泥後將水分擦乾，用菜刀剁成小碎塊後加入花枝漿一起剁，直掉混和均勻並出現黏性，放入碗中備用 4 加入蛋白、鹽(可加可不加)、胡椒後開始攪拌，攪拌到有點打發的狀態，之後加入太白粉拌勻，最後加入香油拌勻後備用 5 雙手沾油後開始捏蝦丸，一顆約30g左右，並將起司塊包入其中，捏好後將金絲黏上 6 熱油鍋，160℃小火慢炸直到表面金黃即可 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16635052 已複製 哆啦料理LAB @codora 發布於 2022年11月21日 02:52 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 切絲 爆漿 蝦子 丸子 相似食譜 更多推薦食譜 [快煮鍋] 金針菇牛肉捲煎烤實驗 【煎】鮭魚鬆玉米蛋 【煎】雞柳佐昆布鹽 【炒】蒜炒空心菜 可可愛愛「巧克力鯛魚燒」抗拒不了的美味♡ 氣炸烤牛奶 韓式安東燉雞 節瓜蝦米煮粉絲 吻仔魚蔥蛋（家常菜）（清冰箱料理）（10分鐘快速料理）（簡單料理） 泰式涼拌酸辣海鮮 印尼雞湯 51水果墨西哥餅︱快速料理︱烹調時間10分鐘 味增現流闊腹魚之 有頭有尾（不沾鍋版） 鹹水雞 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16635052
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