Sushi Homemade

Name: Sushi Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 cup beras putih; 1/2 cup ketan putih; 2 cup + 4 sendok air; 4 sdm cuka beras; 2 sdm air; 2 sdm gula pasir; 1 1/2 sdt garam; Sosis / tempura / ikan / daging matang; Telur dadar; Wortel secukupnya, iris memanjang, rebus; Timun jepang, buang bijinya, iris memanjang; 9 sdm mayonaise; 1 1/2 sdm saos tomat; 1 1/2 sdm saos sambal; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm cuka beras; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 4 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk

Umm. Abdillah @desyrianaputri

Jakarta Pusat

Bismillah, dari percobaan kedua bikin sushi jadi ketagihan🥢

Lebih banyak

Sushi Homemade

Umm. Abdillah @desyrianaputri

Jakarta Pusat

Bismillah, dari percobaan kedua bikin sushi jadi ketagihan🥢

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan nasi sushi
1 1/2 cupberas putih
1/2 cupketan putih
2 cup+ 4 sendok air
Bahan Cuka (campuran untuk nasi)
4 sdmcuka beras
2 sdmair
2 sdmgula pasir
1 1/2 sdtgaram
Bahan isi
Sosis / tempura / ikan / daging matang
Telur dadar
Wortel secukupnya, iris memanjang, rebus
Timun jepang, buang bijinya, iris memanjang
Bahan saus
9 sdmmayonaise
1 1/2 sdmsaos tomat
1 1/2 sdmsaos sambal
2 siungbawang putih, haluskan
2 sdmcuka beras
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
4 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras sampai bersih, masak sampai matang
2

Setelah matang langsung campur dengan bahan cuka, aduk sampai rata
3

Menyiapkan semua bahan isian, kemarin saya pakai fish roll dibelah jadi dua lalu goreng dengan tepung bumbu.
4

Membuat bahan saos
5

Mulai membuat sushi, tata nasi di atas nori, saya pakai nori size besar lalu gulung. Beri isian sesuai selera.
6

Satu porsi jadi 3 roll sushi
7

Iris sesuai selera, selamat mencoba yaa...hati² ketagihan *senyuum