Caril de Tofu

Name: Caril de Tofu
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 g tofu firme; 2 colheres de sopa gengibre fresco ralado; sumo de 1 limão; a gosto sal e pimenta-preta; 1/2 cebola; 100 ml natas soja; 2 dentes alho; 2 colheres de sopa caril em pó; 1 colher de sopa azeite

Marisa @marisaamerico

Caril de Tofu

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Ingredientes

1h30 min

2 pessoas

250 gtofu firme
2 colheres de sopagengibre fresco ralado
sumo de 1 limão
a gostosal e pimenta-preta
1/2cebola
100 mlnatas soja
2 dentesalho
2 colheres de sopacaril em pó
1 colher de sopaazeite

Guardado

Instruções para cozinhares

1h30 min

1

Marinar o tofu em cubos no gengibre fresco e sumo de limão durante 1 hora.
2

Numa frigideira antiaderente, coloque o azeite com a cebola e o alho picados e deixe cozinhar.
3

Junte o caril em pó e as natas.
4

Junte-o o tofu e a sua marinada à frigideira e deixe cozinhar, temperado com sal e pimenta a gosto.