Masakan yang asem pedes berkuah gini memang seger banget ya bun. Kali ini saya coba masak garang asem yang simpel dan cepat karena gak pake bungkus daun pisang (gak punya stok daun pisang). Tapi kalau mau dibungkus daun itu lebih sedep lagi bun jadi ada aroma khas daun pisangnya.
kalau mau dibungkus ini resep sudah jadi ya tinggal dibungkus ke daun per 2-3 potonh ayam, kuahnya sedikit2 saja, setelah itu dikukus sekitar 10 menit saja. pasti mantapp