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सर्दियों के मौसम में बाजार में बहुत बढ़िया सब्जियां उपलब्ध होती हैं, जैसे गाजर, मटर, शिमला मिर्च, आदि। य़ह सब्जियां हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद भी हैं लेकिन बच्चों को य़ह किस प्रकार खिलाई जाएं, य़ह समस्या आज हर घर में देखने को मिलती है।
मेरी आज की इस रेसिपी से आपकी य़ह समस्या दूर हो जाएगी क्यूंकि बच्चों को इडली बहुत पसंद होती है और जब हम उन्हें यह वेजिटेबल इडली बनाकर दें, तो वे बड़े चाव से खा लेंगे। आप इसे बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं या शाम के समय भी बनाई जा सकती हैं।
आइए जानते हैं झटपट तैयार होने वाली इसकी रेसिपी ।