Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Εύκολο, αγαπημένο, Κυριακάτικο φαγητό.
Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Εύκολο, αγαπημένο, Κυριακάτικο φαγητό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους ή σε μισοφέγγαρο όπως προτιμάμε για το φούρνο.
- 2
Στην συνέχεια ξεπλένουμε τις πατάτες, τις σουρώνουμε, και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ. Μέσα ρίχνουμε μπόλικο αλατάκι, πιπέρι, αρκετή πάπρικα, το χυμό από 2 λεμόνια και εννοείται το λαδάκι μας. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας να πάνε πολύ καλά τα μπαχαρικά στις πατάτες.
- 3
Παίρνουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε στο ταψί που θα ψήσουμε το ρολό μας.
- 4
Από πάνω από τις πατάτες βάζουμε το κοτόπουλο στη μέση του ταψιού. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς στον αέρα. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για μία ώρα.
- 5
Όταν περάσει μία ώρα ξεσκεπάζουμε το ταψί μας από το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε να ψηθεί σκέτο για άλλη μία ώρα. Προσθέτοντας μισό ποτήρι νερό αν χρειάζεται.
- 6
Στα μισά της δεύτερης ώρας γυρίζουμε το ρολό να ψηθεί από όλες τις πλευρές.
- 7
Έλεγχουμε σταδιακά αν είναι έτοιμο αλλιώς συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ψηθεί.
- 8
Όταν είναι έτοιμο κόβουμε το δίχτυ και μπορούμε να ξανά ελέγξουμε στο εσωτερικό να δούμε αν είναι ψημένο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια