Bolo de Chocolate com Brigadeiro
De babar...
Instruções para cozinhares
- 1
Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme.
- 2
Junte as gemas ao creme, uma a uma e continue batendo.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o fermento, o leite e o chocolate, misturando bem.
- 4
Bata as claras em neve e junte à massa delicadamente.
- 5
Coloque numa forma de bolo untada com manteiga e achocolatado em pó.
- 6
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente, 30 minutos ou até fazer o teste do palito e este sair seco.
- 7
Numa panela, leve ao lume baixo, o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sempre até descolar-se do fundo da panela.
- 8
Cubra o bolo com o brigadeiro.
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