Paloco com Broa de Milho

Name: Paloco com Broa de Milho
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 600 g lascas de bacalhau ou paloco demolhadas (1 dia); q.b. leite; 1 folha louro; q.b. água; 2 dentes alho golpeados; Crumble de Broa; q.b. miolo de broa de milho esfarelado; 2 dentes alho picados; q.b pimenta; 2 colheres de sopa azeite

Quiteria Sousa @quiteriasousa

Paloco com Broa de Milho

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Ingredientes

30 minutos

4 pessoas

600 glascas de bacalhau ou paloco demolhadas (1 dia)
q.b. leite
1 folhalouro
q.b. água
2 dentesalho golpeados
Crumble de Broa
q.b. miolo de broa de milho esfarelado
2 dentesalho picados
q.bpimenta
2 colheres de sopaazeite

Guardado

Instruções para cozinhares

30 minutos

1

Misturar muito bem os ingredientes do crumble.
2

Numa panela colocar a água, o leite, o louro e o alho e levar a ferver, assim que começar a ferver, colocar o paloco e deixar cozinhar por 6 minutos.
3

Pré-aquecer a airfryer por 5 minutos a 200 º C.
4

Num pirex, colocar o paloco, regar com azeite e cobrir com a broa.
5

Colocar o pirex no cesto da airfryer e programar 150 º C por 6 minutos.