Hashbrown

Name: Hashbrown
Total time: 1800 s
Yield: 2 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: آدھا کلو آلو; 2 ٹیبل اسپون مکھن; 2 ٹیبل اسپون چاول کا آٹا; 1 ٹیبل اسپون کارن فلار; آدھا ٹی اسپون لال مرچ پاوڈر; 1 ٹی اسپون نمک; 1 ٹی اسپون کالی مرچ کٹی یا پسی; 1 ٹی اسپون انین پاوڈر; 3 ٹیبل اسپون گریٹڈ چیز; آئل ڈیپ فرائنگ کے لیئے

Shamila Ali @Shamila

#MEETUP
مزیدار کرسپی کرسپی بنتے ہیں چائے کے ساتھ بہت مزیدار لگتے ہیں

Shamila Ali @Shamila

#MEETUP
مزیدار کرسپی کرسپی بنتے ہیں چائے کے ساتھ بہت مزیدار لگتے ہیں

Saved

Ingredients

30 min

2 servings

آدھا کلو آلو
2ٹیبل اسپون مکھن
2ٹیبل اسپون چاول کا آٹا
1ٹیبل اسپون کارن فلار
آدھا ٹی اسپون لال مرچ پاوڈر
1ٹی اسپون نمک
1ٹی اسپون کالی مرچ کٹی یا پسی
1ٹی اسپون انین پاوڈر
3ٹیبل اسپون گریٹڈ چیز
آئل ڈیپ فرائنگ کے لیئے

Saved

Steps

30 min

1

آلو چھیل کے کدوکش کر لیں پھر چھلنی میں ڈالکردبا دبا کے سارا پانی نچوڑ کے نکال دیں چاہیں تو ململ کے کپڑے میں ڈالکر گھما کے نچوڑ لیں
2

پھر ایک پلیٹ میں تمام سیزننگز نکال لیں
3

پھر فرائنگ پین میں مکھن پگھلا کے اسمیں یہ آلو ڈالکر درمیانی آنچ پر جلدی جلدی چمچ چلاتے ہو تھوڑا سا پکائیں
4

پھر ساری سیزننگز مکس کریں اور تھوڑا ٹھنڈا ہو نے دیں پھر اوول ٹکیاں بنا کے آئل میں ڈیپ فرائی کر لیں
5

گولڈن براون کر کے کچن پیپر پر نکال لیں اور چاٹ مصالحے کے ساتھ گرم گرم سرو کریں