Κέικ με κακάο, ξηρούς καρπούς 🌰 και τρούφα σοκολάτας 🍫

Name: Κέικ με κακάο, ξηρούς καρπούς 🌰 και τρούφα σοκολάτας 🍫
Yield: 1 φόρμα κέικ με τρύπα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 αυγά; 1 ποτήρι ζάχαρη καστανή; 200 ml κρέμα γάλακτος 22 λιπαρά; 50 ml ελαιόλαδο (ή παραπάνω αν θέλετε); 4 κ.σ. περίπου χυμό λεμονιού (προαιρετικά); 2 κ.σ. περίπου λικέρ λεμονιού (προαιρετικά); 1 κ.γ. σόδα; 1 κ.γ. baking powder; 250 +/- γρ. αλεύρι φαρίνα; 1/2 ποτήρι (περίπου) τρούφα σοκολάτας υγείας; 1 ποτήρι ξηρούς καρπούς χοντροκομμένα (καρύδια + φουντούκια)

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Athens

Ότι πρέπει όταν έχουμε #ξαφνικέςεπισκέπτες στο σπίτι μας.
Πολύ #απλό #νόστιμο #εύκολο #κέικ
#γλυκό #κακάο #τρούφα

Δες περισσότερα

Κέικ με κακάο, ξηρούς καρπούς 🌰 και τρούφα σοκολάτας 🍫

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Υλικά

45 λεπτά

1 φόρμα κέικ με τρύπα

3αυγά
1 ποτήριζάχαρη καστανή
200 mlκρέμα γάλακτος 22 λιπαρά
50 mlελαιόλαδο (ή παραπάνω αν θέλετε)
4 κ.σ. περίπου χυμό λεμονιού (προαιρετικά)
2 κ.σ. περίπου λικέρ λεμονιού (προαιρετικά)
1 κ.γ.σόδα
1 κ.γ.baking powder
250 +/- γρ. αλεύρι φαρίνα
1/2 ποτήρι (περίπου)τρούφα σοκολάτας υγείας
1 ποτήριξηρούς καρπούς χοντροκομμένα (καρύδια + φουντούκια)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μας με τη σειρά που αναφέρω.
2

Ρίχνουμε σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου περίπου 40-45 λεπτά.
3

Όταν είναι έτοιμο αφήνουμε να κρυώσει και μετά το κόβουμε σε κομμάτια.
4

Καλή μας όρεξη!
5

Καλές γιορτές με υγεία και χαρά!