Canja de Frango com Legumes

Name: Canja de Frango com Legumes
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1/2 kg peito de frango; q.b. azeite; 3 dentes alho; 1 cebola; a gosto sal e pimenta; a gosto massa cotovelo; 1 cenoura picada; 2 batatas pequenas; 1/2 chávena salsa picada; 8 chávenas água

Aureliana @aure_liana

Sopas e descanso.

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Ingredientes

40 minutos

4 pessoas

1/2 kgpeito de frango
q.b.azeite
3 dentesalho
1cebola
a gostosal e pimenta
a gostomassa cotovelo
1cenoura picada
2batatas pequenas
1/2 chávenasalsa picada
8chávenas água

Guardado

Instruções para cozinhares

40 minutos

1

Corte o frango em pedaços pequenos.
2

Na panela de pressão, coloque o azeite e refogue a cebola, o alho e o frango por aproximadamente 5 minutos.
3

Junte a massa, a cenoura e a batata em pedaços, bem como a salsa.
4

Junte a água, sal e pimenta a gosto e misture bem.
5

Feche a panela e, assim que ela atingir pressão, reduza um pouco a intensidade do lume e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
6

Depois de estar tudo cozido, retire o frango e tente desfiar em pedaços mais pequenos.
7

Volte o frango novamente à panela.