સૌપ્રથમ ગાજરના પીસ કરવા ત્યારબાદ કુકરમાં એક સીટી વગાડવી ગાજર ચડી જાય એટલે તેને મેસર થી મેસ કર દેવું ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ અને મલાઈ એડ કરવી

ત્યારબાદ તેમાં ડ્રાયફ્રુટ અને એલચી એડ કરવી અને એક ચમચો ઘી એડ કરવું ઝટપટ બની જાય તેવું ગાજરનો હલવો