چھولے کا سالن

Name: چھولے کا سالن
Yield: 6/7 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: اک پاو ابلے چنے; دو چھوٹے ٹماٹر; چار ٹیبل اسپون دہی; ڈیڑھ ٹیبل اسپون کوٹی لال مرچ; نمک حسب پسند; دھنیا پوڑر اک ٹی اسپون; ہلدی چوتھائی ٹی اسپون; زیرہ اک ٹی اسپون; لہسن ادرک پیسٹ ڈیڑھ ٹیبل اسپون; تیل اک کپ; پیاز اک

shagufta @shagftakhan

مزےدار چھولے کا سالن جو پوری یا پوری پراٹھے کے
ساتھ بہت ہی مزےکا لگتا ھے تو بنایں اور انجوائے کریں

shagufta @shagftakhan

مزےدار چھولے کا سالن جو پوری یا پوری پراٹھے کے
ساتھ بہت ہی مزےکا لگتا ھے تو بنایں اور انجوائے کریں

Saved

Ingredients

آدھا گھنٹہ

6/7 servings

اک پاو ابلے چنے
دو چھوٹے ٹماٹر
چار ٹیبل اسپون دہی
ڈیڑھ ٹیبل اسپون کوٹی لال مرچ
نمک حسب پسند
دھنیا پوڑر اک ٹی اسپون
ہلدی چوتھائی ٹی اسپون
زیرہ اک ٹی اسپون
لہسن ادرک پیسٹ ڈیڑھ ٹیبل اسپون
تیل اک کپ
پیاز اک

Saved

Steps

آدھا گھنٹہ

1

پیاز کو تیل میں گلابی کرلیں پھر تمام مصالحہ ڈال دیں دو منٹ بعد ٹماٹر ڈال کے بھون لیں اچھی طرح
2

اب دہی کو بھون لیں جب مصالحہ اچھے سے بھون جائے
3

تو چنے ڈال دیں اور اک ہری مرچ بھی کاٹ کے ڈال دیں
4

چار سے پانچ ٹیبل اسپون پانی ڈالیں اور پھر اک ہری مرچ اک ٹیبل اسپون کٹی ادرک اور چوتھائی ٹی اسپون گرم مصالحہ پیسا ڈال کہ دم پہ رکھ دیں
5

پانچ منٹ بعد اتارلیں لیں نان یا پوری یا پوری پراٹھے کے ساتھ انجوائے کریں