सरसो का साग और पालक भाजी को दोनो को उबाल लें और ठंडा होने पर पीस लें

मक्का आटा ले और उसमे नमक डालकर उबले पानी से आटा गूथ ले

अब प्याज और टमाटर का पेस्ट बनाएं फिर कढ़ाई मैं तेल गर्म करके सारे मसाले मिलाकर भुने अच्छे से फिर सरसो का पेस्ट को मिला दे और पकाए

अब रोटी को बनाए बेल के बटर लगाकर दोनो तरफ से सेके

फिर दोनो को प्लाटिंग करके गर्म गर्म सर्व करे