Tahu Jamur Bumbu Rujak
Kalau biasanya yang di bumbu rujak itu sate usus ayam atau ayam potong, kali ini eksperimen sama tahu dan jamur tiram.
Bagi penyuka daging mungkin rasanya seperti ada yang hilang, jadi silahkan misal isinya mau diganti usus ayam atau daging ayam suwir saja.
Tahu Jamur Bumbu Rujak
Kalau biasanya yang di bumbu rujak itu sate usus ayam atau ayam potong, kali ini eksperimen sama tahu dan jamur tiram.
Bagi penyuka daging mungkin rasanya seperti ada yang hilang, jadi silahkan misal isinya mau diganti usus ayam atau daging ayam suwir saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu segi panjang kecil-kecil. Rendam garam sebentar lalu goreng.
Suwir-suwir jamur tiram memanjang.
- 2
Halus kan bumbu halus lalu tumis di wajan. Masukkan juga bumbu utuhnya. Tumis sampai harum.
- 3
Masukkan suwiran jamur dan tahu goreng, aduk sebentar lalu masukkan air ke dalam wajan.
Masak sampai bumbu dan jamur matang dan air tinggal sedikit.
- 4
Masukkan garam, gula lalu penyedap bila suka. Aduk-aduk dan koreksi rasa sesuai selera.
Masakan siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar