Misture o ovo com a aveia, a farinha de trigo, o sal, o leite a canela, o mel e a colher de sobremesa de azeite até obter uma massa sem grumos.

Ligue a máquina das waffles, pincele-a com um pouco de óleo e deixe aquecer bem.

Coloque a massa na máquina, feche e deixe cozinhar.

Repita depois a operação até esgotar a massa - rende cerca de 4.