Penne com Tomate e Camarão

Name: Penne com Tomate e Camarão
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 400 g camarão cozido; q.b. massa penne; 5 tomates pelados e sem sementes; q.b. azeite; q.b. sal e pimenta; 1 cebola; a gosto manjericão seco; q.b. queijo parmesão ralado; q.b. azeitonas

Yuri Rodrigues @yurirodrigues

Penne com Tomate e Camarão

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Ingredientes

400 gcamarão cozido
q.b.massa penne
5tomates pelados e sem sementes
q.b.azeite
q.b.sal e pimenta
1cebola
a gostomanjericão seco
q.b.queijo parmesão ralado
q.b.azeitonas

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Instruções para cozinhares

1

Cozer a massa numa panela com água abundante.
2

Numa frigideira colocar azeite com a cebola picada, deixar refogar e juntar os tomates em pedaços, deixar cozinhar até os tomates começarem a desfazer-se.
3

Triturar o tomate e juntar o manjericão, sal e pimenta.
4

Juntar os camarões ao molho e envolver os mesmos.
5

Juntar a massa cozida ao camarão de forma a ficar tudo muito bem misturado.
6

Servir com azeitonas e queijo parmesão ralado.