Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit dimsum : masukan tepung, garam dan air panas kedalam wadah, uleni, lalu diamkan selama 1 jam.
Setelah itu gilas adonan sampai benar2 tipis, potong bulan menggunakan ring kater, kalau saya pakai gelas.
- 2
Adonan dimsum: blender ayam, labu, es batu dan putih telur sampai halus.
- 3
Pindahkan kedalam wadah,masukan udang cincang dan semua bumbu, aduk, masukan juga tepung tapioka dan parutan wortel.
Sisihkan sedikit parutan wortel untuk topping diatasnya.
- 4
Ambil satu kulit dimsum,masukkan 1sdm adonan lalu bentuk seperti dimsum. Beri parutan wortel diatasnya.
- 5
Kukus kurang lebih 20-25 menit.
- 6
Saos: blender Cabe,minyak dan bawang putih
Lalu Tumis sampai harum lalu beri ½ gelas air tambahkan saos sambal, tomat, gula pasir dan penyedap. Koreksi rasa lalu masukan larutan maizena agar kental - 7
Siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada T. Iyayy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar