Terik Kuning Tahu

Belom lama ini nemu yang jual bubur gurih pakai terik tahu, suami langsung ketagihan.
Gak rencana, karna di kulkas tgal tahu putih ngide bikin terik aja. Alhasil sepanci diabisin suami, saya cuma kebahian berapa potong..ahahah
Ini bikin yg ke 2x nya, sekalian banyak. Karna lupa² inget bumbunya, Resep nyontek dari Bunda Diah didi.
Sedari kecil sering makan terik tahu. Mulai jajan di sekolah dulu waktu SD sampai kalau sakit selalu dimasakin ini, tapi makannya bareng bubur gurih.
Terik Kuning Tahu
Belom lama ini nemu yang jual bubur gurih pakai terik tahu, suami langsung ketagihan.
Gak rencana, karna di kulkas tgal tahu putih ngide bikin terik aja. Alhasil sepanci diabisin suami, saya cuma kebahian berapa potong..ahahah
Ini bikin yg ke 2x nya, sekalian banyak. Karna lupa² inget bumbunya, Resep nyontek dari Bunda Diah didi.
Sedari kecil sering makan terik tahu. Mulai jajan di sekolah dulu waktu SD sampai kalau sakit selalu dimasakin ini, tapi makannya bareng bubur gurih.
Cara Membuat
- 1
Kukus sebentar tahu dan potong jadi 2 bagian, bentuk segitiga. Atau potong lagi jadi bagian lebih banyak.
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai sampai benar-benar matang dan tidak langu.
- 3
Masukkan air, tahu. Masak sampai mendidih.
- 4
Bumbui garam, kaldu bubuk, gula jawa, gula pasir. Masak sampai air sedikit berkurang.
- 5
Tuang santan sambil terus diaduk sampai mendidih, kekentalan santan bisa sesuai selera.
- 6
Jika rasa sudah pas, matikan api dan taburi bawang merah goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar