Telur puyuh mix tahu bumbu petis pedas

Name: Telur puyuh mix tahu bumbu petis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telur puyuh; 1 buah tahu ukuran besar; 1 ons petis ikan; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 6 biji cabe rawit; 1 ikat kucai; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Bulan @mooncook_04029698

Telur puyuh mix tahu bumbu petis pedas

Bulan @mooncook_04029698

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtelur puyuh
1 buahtahu ukuran besar
1 onspetis ikan
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
6 bijicabe rawit
1 ikatkucai
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh dan kupas kulitnya
2

Potong dadu besar tahu lalu goreng sampai kuning keemasan
3

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe dan kucai lalu tumis sampai wangi. Masukkan petis ikan lalu tambahkan air
4

Setelah mendidih masukkan telur puyuh dan tahu goreng. Tambahkan garam dan gula. Lalu koreksi rasa.
5

Jika dirasa pas lanjut penyajian