Cumi Asam Manis

Name: Cumi Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 cumi segar; 1 jeruk nipis; 2 lembar daun jeruk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bawang bombay ukuran sedang; 2 buah cabe merah; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambal; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt merica bubuk; 3 gelas air bersih; 1 sdt gula pasir; secukupnya daun bawang; 2 sdm saos tomat; 1/2 sdt garam; 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)

Sri Irnawati @cook_4965917

Cirebon

Suami minta dimasakin cumi. Tapi bosen dimasak item terus.. ya udah deh coba buat cumi asam manis ini. Alhamdulillah suami sukaaaa 😄😁

Lebih banyak

Cumi Asam Manis

Sri Irnawati @cook_4965917

Cirebon

Suami minta dimasakin cumi. Tapi bosen dimasak item terus.. ya udah deh coba buat cumi asam manis ini. Alhamdulillah suami sukaaaa 😄😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10cumi segar
1jeruk nipis
2 lembardaun jeruk
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1bawang bombay ukuran sedang
2 buahcabe merah
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos sambal
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtmerica bubuk
3 gelasair bersih
1 sdtgula pasir
secukupnyadaun bawang
2 sdmsaos tomat
1/2 sdtgaram
1 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi buang kulit dan tinta, iris2 dan lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu sebentar, lalu cuci kembali.
2

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum.
3

Tambahkan air, beri garam, gula pasir, penyedap rasa, merica, saos tiram, saos sambal, dan saos tomat. Tes rasa
4

Tambahkan daun bawang dan daun jeruk. Angkat, dan sajikan.