🌷Nasi Tim Ayam Shitake

Name: 🌷Nasi Tim Ayam Shitake
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi matang 2 cup campur dng air kaldu 1/2 cup; beras 2 cup campur dng air kaldu 6 cup (masak diaron); 500 gr ayam dada fillet (potong dadu); 8 btr jamur shitake (iris tipis); 3 btr telur rebus (belah 2); 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm maizena; air jahe (dr 2 cm jahe); 4 btr bawang putih (parut); 5 btr bawang merah (iris di goreng); 2 sdm minyak wijen; kaldu jamur; lada sedikit garam; daun bawang (iris tipis utk garnish)

susan.homecooking @aureliasusan

Yogyakarta, Indonesia

kesukaan anak dan suami
bisa dng nasi matang atau dari beras optional saja

Lebih banyak

🌷Nasi Tim Ayam Shitake

susan.homecooking @aureliasusan

Yogyakarta, Indonesia

kesukaan anak dan suami
bisa dng nasi matang atau dari beras optional saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 porsi

Nasi matang 2 cup campur dng air kaldu 1/2 cup
beras 2 cup campur dng air kaldu 6 cup (masak diaron)
500 grayam dada fillet (potong dadu)
8 btrjamur shitake (iris tipis)
3 btrtelur rebus (belah 2)
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmmaizena
air jahe (dr 2 cm jahe)
4 btrbawang putih (parut)
5 btrbawang merah (iris di goreng)
2 sdmminyak wijen
kaldu jamur
lada sedikit garam
daun bawang (iris tipis utk garnish)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur semua bahan dalam wadah
marinasi / diamkan 10-30 menit
2

Beras di aron sampai susut air sisihkan
3

Siapkan mangkok stainless, tata telur dan isian ayam tutup dng nasi kukus dng dandang kurang kebih 40 mnt
4

Setelah itu angkat balik diatas piring taburi dng daun bawang