Otak otak mercon

Name: Otak otak mercon
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack otak² isi 10; 5 buah sosis; Saya tambah scalop (bebas tambah yg lain sesuai keinginan); 10 buah Cabai rawit madura; 5 buah Cabai merah; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 3 sendok Air; Minyak untuk menumis; Garam penyedap rasa

Darsih Abdul Rahim @darsih93

Jakarta Indonesia

Lumayan simple buat temen makan nasi enaaak looo 😉

Lebih banyak

Otak otak mercon

Darsih Abdul Rahim @darsih93

Jakarta Indonesia

Lumayan simple buat temen makan nasi enaaak looo 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 packotak² isi 10
5 buahsosis
Saya tambah scalop (bebas tambah yg lain sesuai keinginan)
10 buahCabai rawit madura
5 buahCabai merah
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
3 sendokAir
Minyak untuk menumis
Garam penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng otak² dan sosis jangan terlalu over fry
2

Blender atau ulek cebe²an dan bawang²an nya tambah air 3 sendok
3

Tumis hingga harum, lalu langsung masukan otak² nya dan sosis aduk²
4

Tambah garam penyedap gula juga sedikit boleh klo suka sesuai selera
5

Cek rasa.. dan sekiranya sudah pas angkat sajikan dengan nasi panass duhh auto nambah🤤