Orecchiette zucchine e pancetta
Chi l'ha che le orecchiette devono andare per forza a braccetto con le cime di rapa? Poi credo siano fuori stagione e quindi di va di zucchine 😋
#lacucinadimatillde #dispensamaggio #calendariomaggio
Orecchiette zucchine e pancetta
Chi l'ha che le orecchiette devono andare per forza a braccetto con le cime di rapa? Poi credo siano fuori stagione e quindi di va di zucchine 😋
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Far saltare la pancetta in padella e farla sfrigolare bene, io non ho sfruttato il grassetto della pancetta, se volete potete aggiungere un filo d'olio.
- 2
Toglierla e far rosolare la cipolla nella stessa padella la cipolla, unire le zucchine a dadolata e far insaporire e stufare.
Aggiustare di sale. - 3
Nel frattempo cuocere le orecchiette secondo i tempi di cottura.
Alla fine spadellarle insieme al condimento, una bella macinata di peperoncino e buon appetito.
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