Tongseng Kambing
Di momen hari raya idul adha, kebetulan saya dapet daging kurban, yaitu kambing.
Lalu saya olah sebagian untuk dibuat tongseng, dan kebetulan saya gapunya bumbu lengkap, dan hanya punya bumbu soto, alhasil saya kreasikan sampe menghasilkan rasa yg istimewa, ini enak banget, yuuuk dicoba 😁
#iduladha
#dagingkurban
#kambing
#dagingkambing
#pejuangGATAlagi
#santan
#cookpad
Tongseng Kambing
Di momen hari raya idul adha, kebetulan saya dapet daging kurban, yaitu kambing.
Lalu saya olah sebagian untuk dibuat tongseng, dan kebetulan saya gapunya bumbu lengkap, dan hanya punya bumbu soto, alhasil saya kreasikan sampe menghasilkan rasa yg istimewa, ini enak banget, yuuuk dicoba 😁
#iduladha
#dagingkurban
#kambing
#dagingkambing
#pejuangGATAlagi
#santan
#cookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, kemiri, kunyit & jinten
- 2
Setelah bumbu halus, tumis di wajan lalu masukan daun salam & sereh
- 3
Jika sudah wangi, masukan bumbu bamboe soto daging, lalu aduk rata
- 4
Masukan daging kambing yg sudah dipotong ke bumbu yg sudah tercampur, kemudian aduk - aduk -+ 10 menit, lalu beri 500ml air, pastikan daging empuk ya sebelum santan masuk
- 5
Masukan kayu manis biar wangi (optional)
- 6
Masukan tomat yg sudah diiris, kol, daun bawang
- 7
Masukan cabe rawit, lalu aduk dan masukan santan
- 8
Kemudian masukan kecap manis, dan jangan lupa di icip2 ya, jika kurang garam ditambah aja
- 9
Kalau dirasa sudah matang dan dagingnya sudah empuk, silahkan matikan kompor lalu sajikan dengan bawang goreng diatasnya menambah rasa nikmat 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar