Gajih Kecap

Name: Gajih Kecap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr gajih sapi, potong kotak; 1 lembar daun salam; 500 ml air; 3 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; Sejumput terasi; 1 lembar daun jeruk; 2 sdm air rebusan gajih; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu bubuk sapi

Devalesha Kitchen @devalesha

Gresik

Lagi bingung mo makan apa, buka kulkas ada stok gajih dari kurbanan kemarin. Ya udah bikin tumis kecap aja yang gampang hehe...

#HidanganDagingKurban

Lagi bingung mo makan apa, buka kulkas ada stok gajih dari kurbanan kemarin. Ya udah bikin tumis kecap aja yang gampang hehe...

#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Gajih Kecap

Devalesha Kitchen @devalesha

Gresik

Lagi bingung mo makan apa, buka kulkas ada stok gajih dari kurbanan kemarin. Ya udah bikin tumis kecap aja yang gampang hehe...

#HidanganDagingKurban

Lagi bingung mo makan apa, buka kulkas ada stok gajih dari kurbanan kemarin. Ya udah bikin tumis kecap aja yang gampang hehe...

#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 menit

1 porsi

Bahan A :
75 grgajih sapi, potong kotak
1 lembardaun salam
500 mlair
Bahan B (haluskan) :
3 butirbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabai rawit
Sejumputterasi
Bahan & Bumbu Lain :
1 lembardaun jeruk
2 sdmair rebusan gajih
1/2 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu bubuk sapi

Tersimpan

Cara Membuat

12 menit

1

Rebus bahan A selama 10 menit, tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum
3

Masukkan gajih, beri kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata
4

Tambahkan air rebusan gajih tadi supaya tidak terlalu kering. Masak sebentar, lalu angkat