Soto Lamongan

Name: Soto Lamongan
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; Bihun rebus; Kentang goreng; Telur rebus; Tomat iris2; 4 cm Lengkuas; 2-3 batang Serei; Daun jeruk 5 lembar plus salam 2 lembar; Garem,gula, totole lada secukup nya; Bumbu halus :; 10 bawang merah; 8 bawang putih; 8 kemiri; 10 lembar daun jeruk; 2 ruas Kunyit; 1 sdm bawang goreng; 1 sdm bawang putih goreng

Sulini Chu @sulinichu

Soto yg sering ku buat , rasa nya enak, homey bgt .. di sukai oleh suami dan ank.

Lebih banyak

Soto Lamongan

Sulini Chu @sulinichu

Soto yg sering ku buat , rasa nya enak, homey bgt .. di sukai oleh suami dan ank.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 org

1 kgAyam
Bihun rebus
Kentang goreng
Telur rebus
Tomat iris2
4 cmLengkuas
2-3 batangSerei
Daun jeruk 5 lembar plus salam 2 lembar
Garem,gula, totole lada secukup nya
Bumbu halus :
10bawang merah
8bawang putih
8kemiri
10 lembardaun jeruk
2 ruasKunyit
1 sdmbawang goreng
1 sdmbawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam abis d cuci bersih d goreng dgn minyak sedikit
2

Masukan ayam ke dalam air mendidih sebayak 1.5 liter
3

Tumis bumbu halus pakai sisa minyak goreng ayam tadi
4

Masukan bumbu halus ke air ayam td beserta lengkuas,serei dan garem gula lada totole nya..
5

Coba kuah nya kl sudah pas hidangkan dgn telur, tomat, bihun serta koya kl sukaa