Terong Teri Balado

Name: Terong Teri Balado
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Terong Hijau; 1 genggam Teri Medan; 1/2 papan Tempe; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 10 buah Cabai Keriting; 12 buah Cabai Rawit (Ikut Selera); 2 buah Tomat (ukuran kecil); Secukupnya Garam & Totole

FMP @fakhiraf

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Makanan yg dimakan dg nasi hangat saja sdh enak sekali. 🤤😍

Lebih banyak

Terong Teri Balado

FMP @fakhiraf

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Makanan yg dimakan dg nasi hangat saja sdh enak sekali. 🤤😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 buahTerong Hijau
1 genggamTeri Medan
1/2 papanTempe
5 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
10 buahCabai Keriting
12 buahCabai Rawit (Ikut Selera)
2 buahTomat (ukuran kecil)
SecukupnyaGaram & Totole

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong terong & tempe. Goreng terpisah. Sisihkan.
2

Goreng teri medan, sisihkan.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabai keriting, Cabai rawit dan tomat.
4

Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Test rasa.
5

Masukkan terong, tempe & teri yg sudah digoreng. Aduk rata & sajikan. 😍