Oseng Mercon Daging Sapi ala ibok Faiz
Aku adalah si ibu Tim Hore ketika hari hari idul Adha . Masih Edisi Olahan dari Daging Qurban . Dan masih ada yang mentah di kulkas .. sampai bingung dibikin apa lagi yaaaa..
Kali ini Request Suamiku . Setelah bosan dengan sate dan SOP daging . Kita coba rasa lain .. yang pedas pedas . Mariiiiiii kita ingat ingat resepnya
Oseng Mercon Daging Sapi ala ibok Faiz
Aku adalah si ibu Tim Hore ketika hari hari idul Adha . Masih Edisi Olahan dari Daging Qurban . Dan masih ada yang mentah di kulkas .. sampai bingung dibikin apa lagi yaaaa..
Kali ini Request Suamiku . Setelah bosan dengan sate dan SOP daging . Kita coba rasa lain .. yang pedas pedas . Mariiiiiii kita ingat ingat resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging utuh kemudian rebus dengan ditambahkan garam dan baking soda dan bumbu aromatik. Kalo saya rebusan pertama air dibuang. Lalu rebus lagi dengan metode 5 30.7
- 2
Setelah daging matang dan empuk.
Iris kotak kotak kecil (sesuai selera) - 3
Siapkan Chopper
Kemudian haluskan
Bawang merah putih Cabai 10 buah aja (10 buah lagi biarkan utuh) - 4
Tumis sampai harum bumbu yang udah di Chopper tambahkan geprekan sereh lengkuas dan daun salam
- 5
Tambahkan kunyit bubuk dan lada
- 6
Setelah bumbu matang dan harum tambahkan sedikit air boleh air kaldu hasil rebusan daging atau air biasa.
- 7
Tambahkan gula garam dan penyedap
- 8
Masukkan Daging yang sudah dipotong kecil kecil
Dan Cabai utuh - 9
Tambahkan kecap
- 10
Biarkan mendidih dan tercampur merata daging dan bumbu
- 11
Tes rasa
- 12
Kalau sudah oke biarkan Tanak dengan sedikit air
- 13
Tes rasa lagi
Matikan kompor
Dan selamat mencobaaaa....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)