Kepiting Saos Asam Manis

Name: Kepiting Saos Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kepiting; 1 sdm bawang merah; 1 sdm bawang putih; 1 ons Cabai giling; secukupnya lada/penyedap; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 sachet saos tiram; secukupnya saos; 1 butir telur bebek; secukupnya jeruk nipis; Air untuk merebus; Jagung (pelengkap)

Irda Mutiari Dinita @imutiaridinita

Indonesia

Kepiting Saos Asam Manis

Irda Mutiari Dinita @imutiaridinita

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorkepiting
1 sdmbawang merah
1 sdmbawang putih
1 onsCabai giling
secukupnyalada/penyedap
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 sachetsaos tiram
secukupnyasaos
1 butirtelur bebek
secukupnyajeruk nipis
Air untuk merebus
Jagung (pelengkap)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus kepiting dengan irisan jeruk nipis, setelah matang sisihkan
2

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan Cabai, lada/penyedap, daun jeruk, daun salam, saos tiram dan saos sambal, masak hingga matang. Masukkan 1 butir telur itik bebek, aduk hingga mengental, jika kekentalan bisa tambahkan air secukupnya
3

Masukkan kepiting dan jagung, aduk hingga merata
4

Siap untuk disajikan