Bawal Bakar Pedas Manis

Name: Bawal Bakar Pedas Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gram ikan bawal laut; 1 buah jeruk nipis; 4 sdm kecap manis; secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menggoreng; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 4 butir kemiri

rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa

Tangerang

Belanja ke pasar nemu ikan bawal laut yang masih seger... langsung deh beli dan pengen dibikin ikan bakar untuk menu makan siang bareng²..
Alhamdulillah mantul..
.
.
.
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia

Lebih banyak

Bawal Bakar Pedas Manis

rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

800 gramikan bawal laut
1 buahjeruk nipis
4 sdmkecap manis
secukupnyagula pasir, garam, kaldu jamur
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah keriting
4 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan, buat sayatan. Lumuri dengan air jeruk nipis, marinase 10 menit. Cuci/bilas hingga bersih. lumuri dengan garam.
2

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan setengah matang. Angkat.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga mengental. Matikan.
4

Lumuri ikan dengan bumbu yg sudah ditumis. Marinase selama 30 menit.
5

Setelah itu panggang diatas teflon dengan api kecil hingga matang kedua sisinya.
6

Angkat dan sajikan dengan lalapan. 🤗