Λιγκουίνι με γαρίδες και άνηθο
Συνηθίζω να χρησιμοποιώ πολλά φρέσκα λαχανικά στη μαγειρική μου αλλά εδώ σας παραθέτω μια πολύ γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά!
Χρησιμοποίησα μικρές, ακαθάριστες κατεψυγμένες γαρίδες οπότε έβαλα αρκετές. Μπορείτε να βάλετε μεγάλες γαρίδες ή μικρά καθαρισμένα γαριδάκια, απλά θεωρώ ότι όλη η γεύση της γαρίδας βρίσκεται στο κεφάλι!
#ΧρυσήΠοδιά23
Λιγκουίνι με γαρίδες και άνηθο
Συνηθίζω να χρησιμοποιώ πολλά φρέσκα λαχανικά στη μαγειρική μου αλλά εδώ σας παραθέτω μια πολύ γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά!
Χρησιμοποίησα μικρές, ακαθάριστες κατεψυγμένες γαρίδες οπότε έβαλα αρκετές. Μπορείτε να βάλετε μεγάλες γαρίδες ή μικρά καθαρισμένα γαριδάκια, απλά θεωρώ ότι όλη η γεύση της γαρίδας βρίσκεται στο κεφάλι!
#ΧρυσήΠοδιά23
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αν οι γαρίδες μας είναι κατεψυγμένες τις ξεπαγώνουμε σε νερό, τις ξεπλένουμε και τις στεγνώνουμε καλά.
Αν είναι μεγάλες τις καθαρίζουμε από το έντερο αλλά αφήνουμε το κεφάλι
- 2
Ξεκινάμε να βράζουμε τα λιγκουίνι. Θα τα βράσουμε 4 λεπτά λιγότερα από την αναγραφόμενη ώρα.
- 3
Όσο βράζουν τα λιγκουίνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και δίνουμε χρώμα στις γαρίδες μας και αφού πάρουν χρώμα σβήνουμε με το ούζο (ή το λευκό κρασί).
- 4
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το τυρί) και λίγο νερό από τα μακαρόνια που βράζουν και βράζουμε για λίγα λεπτά.
- 5
Όταν βράσουν τα μακαρόνια τα βάζουμε στο τηγάνι και συνεχίσουμε να τα βράζουμε στη σάλτσα για 4 λεπτά. Ρίχνουμε και το τυρί να πήξει η σάλτσα και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- 6
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια