Canh cá rô đồng đọt nhãn lồng
🥰Chờ mẹ về nấu cho mẹ ăn😆😆😆
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế cá + Rau
- Rửa sạch nhớt, ngâm cá với nước muối 5 phút (hoặc dùng chanh), rửa lại nước 2-3 lần để sạch nhớt, vớt ra để ráo nước.- Rau lặt bỏ râu nhãn lòng, ngâm với nước muối khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 2
Ướp cá [10 phút]
- Cho cá vào tô, cho 2 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng đường, 1 muỗng muối bọt, 2 tép hành tím bằm, trộn đều. Đậy kín nắp lại. - 3
Nấu canh [15phút]
- Đun 500ml nước sôi (5 phút)
- Khi nước sôi để cá đã ướp vào trước (không để nước ướp vào). Để lửa vừa.
- Sau 3 phút để nhãn lồng vào. Để lửa vừa.
- Nêm gia vị: 3 muỗng đường, 2 muỗng cà phê, 1/2 muỗng bột ngọt, cắt nhỏ hành lá.
- 5 phút sau tắt bếp. - 4
Thành phẩm
(Chúc thành công nhé)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17114338
Bình luận