香噴噴肥而不膩，簡單又好吃東坡肉刈包的食譜成品照片

香噴噴肥而不膩，簡單又好吃東坡肉刈包

阿蛙師 @wowhee_tw

東坡肉一直是我們非常受歡迎的明星商品，許多老朋友一訂就是好幾盒，幾乎成了家裡餐桌上家常菜色，

一塊肥而不膩又入口軟嫩的東坡肉，除了配白飯享用，變身成刈包也非常適合～

這天剛好從市場買到了手工的刈包皮，所以就與家人做起了簡單好吃的東坡肉刈包囉～

下面分享做法，給大家參考囉

❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/dongpo-pork/

東坡肉一直是我們非常受歡迎的明星商品，許多老朋友一訂就是好幾盒，幾乎成了家裡餐桌上家常菜色，

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東坡肉一直是我們非常受歡迎的明星商品，許多老朋友一訂就是好幾盒，幾乎成了家裡餐桌上家常菜色，

一塊肥而不膩又入口軟嫩的東坡肉，除了配白飯享用，變身成刈包也非常適合～

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預備食材

炒酸菜食材
蒜頭 3 顆
辣椒 1 條
二砂 1 大匙
酸菜 200 g
東坡肉刈包食材
東坡肉 1 盒
花生粉 2 大匙
糖粉 1 大匙
香菜：適量
刈包皮：6-8個

料理步驟

1

將油熱鍋後，放入切好的蒜頭、辣椒爆香
2

加入酸菜、二砂中火拌炒1分鐘即可熄火備用
3

將東坡肉蒸煮加熱後，剪開棉線，對切備用
4

刈包皮蒸煮加熱
5

將刈包皮打開後，放上東坡肉、酸菜、花生糖粉、香菜，刈包就完成了，可以享用囉！

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試做成品照

阿蛙師 @wowhee_tw

發布於 2023年10月14日 14:34

Hi，我是阿蛙師，一個喜歡青蛙，又有點潔癖的料理愛好者，平常沒事就喜歡煮煮飯，把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家，希望大家一起吃得開心囉～阿蛙師手工滷味訂購：https://www.wowhee.com.tw/shop/

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免簡單東坡肉刈包

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