香菇蛤蜊雞湯(在冰箱裡謎食#12) 的食譜成品照片

香菇蛤蜊雞湯(在冰箱裡謎食#12)

冷冷的天，有山裡的菇，地上的雞，海裡的蛤，稍加合體，就是暖心的美味。

不管在什麼地方，困難與否，只要同心，
為單純的未來努力，幸福就是這麼簡單！

給重新開始生活的我們☆

冷冷的天，有山裡的菇，地上的雞，海裡的蛤，稍加合體，就是暖心的美味。

不管在什麼地方，困難與否，只要同心，
為單純的未來努力，幸福就是這麼簡單！

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香菇蛤蜊雞湯(在冰箱裡謎食#12)

冷冷的天，有山裡的菇，地上的雞，海裡的蛤，稍加合體，就是暖心的美味。

不管在什麼地方，困難與否，只要同心，
為單純的未來努力，幸福就是這麼簡單！

給重新開始生活的我們☆

冷冷的天，有山裡的菇，地上的雞，海裡的蛤，稍加合體，就是暖心的美味。

不管在什麼地方，困難與否，只要同心，
為單純的未來努力，幸福就是這麼簡單！

給重新開始生活的我們☆

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預備食材

50 分鐘

4人份

雞肉
蛤蜊
乾香菇
新鮮香菇
薑
米酒
鹽
水
醬油(可省略)

料理步驟

50 分鐘

1

備料：雞肉川燙後取出
乾香菇泡水備用
新鮮香港切半
薑絲
蛤蜊泡鹽水吐沙
2

水鍋依序放入食材，雞肉＞香菇＞薑絲＞米酒些許，中火燉煮2、30分，水滾時雜質需撈出
3

無雜質後，加入蛤蜊，待蛤蜊煮開，加入鹽巴調味後即可起鍋(醬油可在此時加入少許，可省略，有微甜滋味)

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KK @KK1020

發布於 2024年02月17日 08:52

高雄市

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香菇蛤蜊雞湯

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