Babat Gongso
Lihat tantangan posbar minggu ini adalah "JantungHatiku" yang isiannya adalah jeroan. Langsung kepikiran masak babat gongso dan ketemulah resepnya mba @ihdanas rasanya pas, alhamdulillah.
Resep aslinya bisa dilihat di sini ya!
#Semangcook_
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#JantungHatiku
Babat Gongso
Lihat tantangan posbar minggu ini adalah "JantungHatiku" yang isiannya adalah jeroan. Langsung kepikiran masak babat gongso dan ketemulah resepnya mba @ihdanas rasanya pas, alhamdulillah.
Resep aslinya bisa dilihat di sini ya!
#Semangcook_
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#JantungHatiku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih babat dan jeroan sapi, rebus 2x. Rebuasan pertama buang airnya, ganti air rebusan kedua dengan diberi daun salam, jahe, dan bawang putih geprek. Tiriskan, lalu potong2 sesuai selera
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai (sisakan 3 biji untuk diiris). Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam
- 3
Masukkan babat dan jeroan sapi, aduk rata. Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
- 4
Tambahkan irisan cabai, koreksi rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar