Tuna Puff Pastry
Resep ini bisa dibuat jadi model zuppa soup juga. Tapi kalau zuppa soup, jangan dimasak sampai menyusut susunya, biarkan agak cair konsistensisnya.
Tuna Puff Pastry
Resep ini bisa dibuat jadi model zuppa soup juga. Tapi kalau zuppa soup, jangan dimasak sampai menyusut susunya, biarkan agak cair konsistensisnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- 2
Masukkan tepung terigu. Masak sebentar agar tepung matang. Tuangkan sedikit demi sedikit susu UHT sambil tetap diaduk. Masukkan pala bubuk. Aduk rata.
- 3
Masukkan jagung yang telah dipipil. Tambahkan tuna. Aduk rata.
- 4
Beri penyedap, lada hitam bubuk, garam, dan gula. Koreksi rasa.
- 5
Masak hingga jagung matang dan susu menyusut. Biarkan dingin.
- 6
Siapkan lembaran kulit puff pastry. Taruh isian tuna. Lipat dan rekatkan dengan garpu. Oleskan eggwash di permukaan atasnya.
- 7
Panaskan oven. Panggang dengan suhu 200°C, api atas bawah, selama 30 menit. Siap untuk dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar