Potong daging menipis, pukul² agar empuk

Haluskan bamer baput, lalu tumis dan masukan kedalam daging, lalu tambahkan air kaldu lalu masukan kecap manis, pala, lada, garam, gula dan koreksi rasa

Lalu plating kentang goreng, wotrel dan buncis yang sudah direbus tambahkan daging yang sudah empuk tambahkan selada dan tomat,
Selat solo siap di hidangkan...