Sopa detox (mas que deixe o buchinho satisfeito, por favor!)

Name: Sopa detox (mas que deixe o buchinho satisfeito, por favor!)
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 400 gramas abóbora; 4 cenouras médias; 1 cebola; 3 dentes alho; 400 gramas grão-de-bico cozido (sim, pode ser de lata); 1 colher de sopa azeite; q.b Sal e pimenta; Água

As receitas da Marta @asreceitasdamarta

https://bodrasta.blogspot.com/

Depois das amêndoas, da mousse de chocolate, do Bolo de cenoura, do arroz doce e de todos os excessos da Páscoa o que preciso é uma sopinha DETOX. Vamos lá !

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Ingredientes

30 min

2 pessoas

400 gramasabóbora
4cenouras médias
1cebola
3 dentesalho
400 gramasgrão-de-bico cozido (sim, pode ser de lata)
1 colher de sopaazeite
q.bSal e pimenta
Água

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Instruções para cozinhares

30 min

1

Descascas e cortas em cubos a cenoura, a cebola e a abóbora. Numa panela, refogas a cebola e os alhos picados no azeite durante três minutos. Adicionas a abóbora, as cenouras, e metade do grão-de-bico bem escorrido.
2

Juntas o sal e a pimenta. Depois adicionas água até cobrir tudo e deixas cozinhar 15 minutos. Trituras muito bem.
3

Juntas o resto do grão-de-bico e deixas uns cinco minutos em lume baixo.
Está pronta a servir.
Nota: Se preferires podes juntar logo o grão todo e depois triturar tudo.
4

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As receitas da Marta @asreceitasdamarta

em sexta-feira, 05 de abril de 2024, 13:41h

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Temos a receita perfeita de amor e massa com chouriço. Adoramos o bolo de chocolate da avó e estamos sempre prontos a colocar a mão na massa. Comemos chocolate em pó ás colheres, e açúcar amarelo com a pontinha dos dedos. E, por vezes, quando queremos fazer omeletes, o que sai é um ovo mexido. A nossa sorte é termos a Marta que sabe sempre como se faz!

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Sopa Detox

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