キャベツとツナのレモン風味パスタ
レモンの酸味でさっぱり味に仕上げたパスタです☆
このレシピの生い立ち
さっぱり味のパスタを作りたくて。
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キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。
※芯も細く切って加えてもOK。
フライパンにオリーブ油・ニンニクのみじん切り(チューブ入りを使えば便利♪)を入れて火にかけ、キャベツを炒める。
酒・鶏がらスープの素を加えて炒め、シーチキンも加える。
塩・こしょうで味を調え、仕上げにレモン汁を加える。
パスタは袋の記載より1分程短めに茹で、茹で上がったら茹で汁少々とともに3のソースと和える。
お皿に盛り付け、お好みでパセリなどをトッピングすれば出来上がり♪
◆キャベツは強めの火加減で、ちょっと焦げ目がつく位に炒めた方が美味しいです。
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