AYAM TERIYAKI

Name: AYAM TERIYAKI
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Fillet ayam; 75 gram Jamur merang; 5 buah Bawang Putih; 4 siung Bawang merah; 50 gram Bawang Bombay; 1 batang Daun bawang; 1 sendok teh Kecap Inggris; 6 sendok makan Saus teriyaki; 4 sendok makan Kecap manis; 1 sendok teh Lada halus; 1 sendok teh Garam; 1 sendok makan Masako; 1/2 sendok teh Gula Merah; 5 sendok makan Minyak Goreng; 300 ml Air

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Paling praktis bikin resep ini...... #BukaPuasaEdisiAyam

Lebih banyak

AYAM TERIYAKI

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Paling praktis bikin resep ini...... #BukaPuasaEdisiAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 porsi

300 gramFillet ayam
75 gramJamur merang
5 buahBawang Putih
4 siungBawang merah
50 gramBawang Bombay
1 batangDaun bawang
1 sendok tehKecap Inggris
6 sendok makanSaus teriyaki
4 sendok makanKecap manis
1 sendok tehLada halus
1 sendok tehGaram
1 sendok makanMasako
1/2 sendok tehGula Merah
5 sendok makanMinyak Goreng
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

1. Siapkan bumbu
2. Iris semua bumbu
3. Potong kasar jamur
2

Fillet ayam dipotong-potong kasar
3

1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk sebentar
2. Masukkan bawang bpombai kemudian masukkan ajam dan jamur
4

1. Aduk-aduk ayam dan jamur
2. Masukkan lada, masako, garam, gula, kecap Inggris, kecap manis, saus teriyaki, aduk rata
3. Masukkan air, diamkan dan aduk sekali-sekali sampai airnya tinggal sedikit
5

Angkat dan hidangkan