パプリカは薄くスライスする。（お弁当に入れたいときは、一度横半分に切ってから♪）

フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを温めて香りを出す。

ニンニクの良い香りがしてきたら、パプリカを加えて炒める。

軽く火が通ったら、しらすを加えて混ぜ合わせる。