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グリルでアッサリ!豚肉 味噌漬け
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グリルでアッサリ!豚肉 味噌漬け-レシピのメイン写真

グリルでアッサリ!豚肉 味噌漬け

のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962

ご飯モリモリいけますよ♪
グリルで焼くからアッサリ仕上がります。
このレシピの生い立ち
お店で買うと結構お高いので作ってみたら美味しく出来ました!

ご飯モリモリいけますよ♪
グリルで焼くからアッサリ仕上がります。
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お店で買うと結構お高いので作ってみたら美味しく出来ました!

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グリルでアッサリ!豚肉 味噌漬け

のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962

ご飯モリモリいけますよ♪
グリルで焼くからアッサリ仕上がります。
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お店で買うと結構お高いので作ってみたら美味しく出来ました!

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グリルで焼くからアッサリ仕上がります。
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材料

4人分
  • 豚肉 とんかつ用 4枚
  • ☆西京味噌か白味噌 大さじ2
  • ☆砂糖・正油 各 小さじ1~2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆味の素 少々
  • レタス・アスパラなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜて肉に漬け込み半日~一晩冷蔵庫で寝かせる。

    • グリルでアッサリ!豚肉 味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    味噌はキッチンペーパーなどで拭き取りグリル(弱火)で片面10分づつ焼き仕上げに強火にして焦げ目を付けて完成。

コツ・ポイント

はじめは弱火でジックリ焼きましょう。
今回は西京味噌を使いました。薄味が好きな場合は付け時間を調整してください。

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のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962
2012/04/12 09:31に公開
毎日のお弁当やご飯。安く・美味しく・簡単に!をモットーに頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

味噌漬け 豚肉 レタス アスパラ 酒 白みそ

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