みそ味の人参しりしり
あやの手抜きご飯 @cook_40069962
お味噌味のしりしりは特にご飯がすすむ♡すすむ♡\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ご飯が進む様に豚挽とお味噌で!間違いない美味しさ(^^)
みそ味の人参しりしり
お味噌味のしりしりは特にご飯がすすむ♡すすむ♡\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ご飯が進む様に豚挽とお味噌で!間違いない美味しさ(^^)
作り方
- 1
人参をしりしり器でしりしり。なければ頑張って千切りする。
- 2
合わせ調味料を混ぜて味噌を溶かしておく
- 3
フライパンに油はひかずに豚挽肉を入れて炒め色が変わり始めたら人参投入。中火で少ししんなりするまで炒める
- 4
しんなりしてきたら、フライパンに卵を直接割り入れる(卵の器使わずで洗い物が減ったネw)
- 5
いり卵になるように卵を入れたらすぐ崩すようにかきまぜる!素早くね~!
- 6
全体が混ざったら合わせ調味料を入れて強火に。水分をとばすように炒めて完成~!\(^o^)/
コツ・ポイント
溶き卵はあらかじめ作っておかなくてもフライパンに割りいれてすぐグルグルかきまぜれば全然大丈夫~!(^^)
豚挽肉から美味しい油がでるので
炒め油はいらないよ(^^)
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